製菓衛生師って!?

適職のおはなし

製菓衛生師について紹介しています!

当サイトは、適職のことで悩んでいる方へ、いろいろな職業や資格、検定試験などを目的別、ジャンル別、50音別に紹介しています。
なお、1973年(昭和48年)〜1992年(平成4年)生まれの方へ、別サイト「誕生日でわかるあなたの適職」で、生年月日からわかる性格や運勢をもとに、適職を案内しています。就職や転職などに際して、 これがすべてではありませんが、自分に向く仕事を見つける為の参考にしていただければ幸いです



尚、1973年(昭和48年)〜1992年(平成4年)生まれの方
以外下記のサイトで、性格や運勢などを載せています。
1993年(平成5年)〜2007年(平成19年)生まれの方は、
    別サイト「誕生日でわかる初年運」で紹介しています。

1958年(昭和33年)〜1972年(昭和47年)生まれの方は、

    別サイト「誕生日でわかる中年運」で紹介しています。
1943年(昭和18年)〜1957年(昭和32年)生まれの方は、
    別サイト「誕生日でわかる晩年運」で紹介しています。

占いでどんなことがわかるの?
   
別サイト「占いでわかること」を18項目紹介しています。
   これ以外にもありますが・・・
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製菓衛生師
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製菓衛生師とは、
菓子製造業者のお菓子づくりの技術と、食品添加物など衛生面の管理など
公衆衛生の向上や増進を図ることを目的として生まれた国家資格をいいます。
厚生労働省管轄となります。将来独立して自分のお店を持ちたい方は、
取得しておくことをおすすめします。

製菓衛生師になるには、
2年以上の実務経験、あるいは厚生労働大臣指定の製菓衛生士養成室で知識や
技術を修得したのち、製菓衛生師試験に合格することです。
技術的なことはもちろんですが、合成着色料や合成保存料などの
合成添加物の扱い方のチェックなど、安全性の確保、貯蔵のための
衛生面の管理・監督といった部分が重視されています。
■問い合わせ先■
各都道府県衛生主管部 製菓衛生師試験課


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